La Macelleria Pinotti é il proseguimento di una tradizione familiare.
Sin dal 1972 quando Luigi Pinotti, (già nel settore dal 1960), apre il negozio sito in Agazzano,
che tuttora serve la propria clientela
sempre con la stessa genuinità e professionalità di allora. La macelleria ha un
rapporto personalizzato con i propri clienti, parlando con Luigi, vi accorgerete
dell'esperienza e dedizione del quale potrete disporre nella personalizzazione del
servizio da voi richiesto. La preparazione della carne richiede molta esperienza,
così come la richiede il saper consigliare il cliente nella scelta del taglio e
della cottura più idonea, inoltre troverete solo carni accuratamente selezionate
provenienti da allevamenti locali, scelte personalmente dal titolare e munite di
certificazioni di provenienza.
Luigi, appassionato cacciatore, negli ultimi anni si dedica
anche alla macellazione e lavorazione di selvaggina cacciata (cinghiali, caprioli,
cervi e daini), aggiungendo al marchio Macelleria Pinotti la nomina di:
Centro Lavorazione Selvaggina.